ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝ

BLAST CHILLER - AT07ISO

Κωδικός : 104113

Κατασκευαστής : TECNODOM

Διαθεσιμότητα : Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Λεπτομέρειες είδους

  • Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm.
  • Ψύξη: R304A / R507.

Λειτουργία Blast Chiller

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά.
  • Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη βακτηρίων) γίνεται τόσο γρήγορα που είναι αδύνατη η ανάπτυξή τους.
  • Μέγιστη ποσότητα 25kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.

Λειτουργία Shock Freezer

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών.
  • Επιτυγχάνεται έτσι η παραγωγή μικροκρυστάλλων για την βέλτιστη συντήρηση του προϊόντος.
  • Μέγιστη ποσότητα 20kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.
ΤΙΜΗ ΠΩΛΗΣΗΣ ΜΕ Φ.Π.Α.:5183,20 €
ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.:4180,00 €

Χαρακτηριστικά

  • Χωρητικότητα (GN):GN 1/1 x 7
  • Χωρητικότητα (60x40):7ταψιά
  • Blast chilling  :25 kg / λειτουργία
  • Shock freezing  :20 kg / λειτουργία
  • Ψύξη:R404A / R507
  • Παροχή ενέργειας:Ρεύμα (1 Ph)
  • Ισχύς:1490W
  • Τάση:230V
  • Συχνότητα:50Hz
  • Εσωτερικές διαστάσεις (ΠxΒxΥ):760x630x410mm
  • Πλάτος:750mm
  • Βάθος:740mm
  • Ύψος:1290mm
  • Καθαρό βάρος:90kg