Πολύ εύκολο, ασφαλές και αξιόπιστο επαγγελματικό μηχάνημα. Η κίνηση μεταδίδεται με ιμάντα και διαθέτει ρυθμιστή στροφών. Η ανάμιξη της ζύμης 0,5-0,8 Kg αλεύρι και κρέμα ανάμιξης 1,5 Kg. Κατασκευασμένο από ειδικό κράμα, με inox κάδο και ρελέ ασφαλείας για την προστασία του χειριστή. Συνοδεύεται απο φτυάρι, γάτζο, σύρμα. Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία αλλά και για οικιακή χρήση.