Απαραίτητος για τη δημιουργία και το βελουτάρισμα σε σούπες, salad dressings, σάλτσες, γκανάς, για δημιουργία αφρού σε συνταγές μοριακής και για πολλές ακόμα χρήσεις.
Είναι η επιλογή των περισσότερων επαγγελματιών για άμεσο και αξιόπιστο αποτέλεσμα σε συνταγές μικρών ποσοτήτων, καθώς και η παντός είδους λύση για οικιακή χρήση, χάρη στη δύναμη και την αντοχή του.
Χάρη στην ευελιξία των διαφορετικών μαχαιριών μπορεί να μιξάρει, να φτιάξει αφρούς, να λειάνει, να ομογενοποιήσει ή να γαλακτωματοποιήσει απευθείας στην κατσαρόλα, εξαιρετικές σούπες, βελουτέ και σούπες ψωμιού!
Τα διαφορετικά μαχαίρια επιτρέπουν την παρασκευή σάλτσας, μπεσαμέλ, μαγιονέζας, κρέμας βουτύρου, παρασκευάσματα τροποποιημένης υφής, χυλό, σορμπέ και παγωτά, μιλκσέικ και χυμούς, γαλακτώματα, κρέμες.
(Τα επιπλέον μαχαίρια πωλούνται ξεχωριστά)
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
• Ελαφρύς, ταχύς, λειτουργικός και δυνατός
• Αποσπώμενος άξονας, για εύκολη πλύση κι αποθήκευση
• 100% Stainless steel άξονας και υποδοχέας για τέλεια υγιεινή
• Μαχαίρι τιτανίου
• Με δύο σκάλες στροφών χαμηλά - υψηλά 8000/13000
• Εργονομικό design για εύκολη κι άνετη χρήση, με ιδανικό βάρος χάρη στα προηγμένα υλικά κατασκευής
• Αθόρυβος
• Με διατομές που επιτρέπουν εξαερισμό κι άμεση ψύξη του μοτέρ
• Πολυλειτουργικός (χρήση για άλεσμα ή ομογενοποίηση αναλόγως με το μαχαίρι χρήσης, ή διπλός αυγοδάρτης, blender, πρες πουρέ, μουλινέτα αναλόγως με το επιπλέον εξάρτημα τοποθέτησης)
Συντήρηση
Προσοχή στο νερό που θα μπορούσε να διεισδύσει μέσα από τις υποδοχές εξαερισμού του κινητήρα και να το βλάψει.
Για πιο αποτελεσματικό καθαρισμό, βυθίστε το πόδι του αναδευτήρα σε δοχείο που περιέχει καθαρό νερό και ανάψετε τη συσκευή για λίγα δευτερόλεπτα.
Μην καθαρίζετε ποτέ το μηχάνημα με ψεκασμό εκτόξευσης νερού.
Πλύνετε το μπλοκ κινητήρα με σφουγγάρι ή με ελαφρώς υγρό πανί.
Δεν μπαίνει σε πλυντήριο πιάτων
