COES101R Φούρνος Compact Sapiens 10 θέσεων απευθείας ψεκασμού

Επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος της εταιρείας Lainox με έξτρα λειτουργία ατμού, ισχύ 15.5kW και ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Λειτουργεί με ανεμιστήρα που κυκλοφορεί τον αέρα μέσα στον θάλαμο και σε μέγιστη θερμοκρασία έως 300°C, μειώνοντας έτσι τους χρόνους μαγειρέματος και τη συρρίκνωση του κρέατος, που σημαίνει υψηλότερες αποδόσεις προϊόντος. Είναι ιδανικός για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις με απλές απαιτήσεις και μικρή παραγωγή ή περιορισμένους χώρους. Ακόμη, διαθέτει λειτουργία παραγωγής ατμού για τη δημιουργία υγρασίας την ώρα του μαγειρέματος.

• 380 volts τριφασικό
• Ηλεκτρική συσκευή
• Προμηθευτής από Ιταλία
• Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
• Τα GN δεν συμπεριλαμβάνονται